Salumificio Gamba Edoardo – Villa d’Almè (Bergamo)

by salvo on 20 Luglio 2013 · 1 comment

Ci hanno segnalato il Salumifico Gamba Edoardo che si trova a Villa d’Almè in provincia di Bergamo

Il Salumifico Gamba Edoardo ha una storia che risale al 1880 inizialmente anche come locanda ed è un produttore storico di salumi tradizionali bergamaschi e lombardi, che produce diverse linee di prodotti biologici e che comunque vede tutti i prodotti derivanti da carni da filiera corta, a chilometri zero.

Il Salumifico Gamba Edoardo è certificato sia ICEA che AIAB e  producendo prodotti biologici cerca di promuovere un’alimentazione sana e naturale che sia anche sostenibile e che contribuisca allo sviluppo dell’economia locale, tutelando anche le tradizioni del territorio e lavorando con piccole realtà locali.
Per maggiori informazioni:

Salumificio Gamba Edoardo